ï»? 食用菌工厂化产业发展现状 - 盐城çˆÞp²ž®”菌菇装备科技股䆾有限公司

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                                                          食用菌工厂化产业发展现状

                                                          来源åQ?a href='http://www.designwj.com/news/17.html'>http://www.designwj.com/news/17.html    å‘布旉™—´ : 2015-10-09

                                                          食用菌工厂化产业发展现状

                                                                随着¾læµŽçš„发展、社会分工的˜q›ä¸€æ­¥ç»†åŒ–和市场周年消费需求的不断增强åQŒå·¥åŽ‚化生äñ”æ˜?a href="http://www.designwj.com/supply/113.html" target="_blank">食用菌äñ”ä¸?/a>发展的必然趋åŠÑ€‚我国食用菌工厂化生产始于上世纪七、八十年代,˜q‘几òq´æ‰©å¼ é€Ÿåº¦­‘…市场预期。根据食用菌协会相关数据昄¡¤ºåQ?2006 òq´æˆ‘国食用菌工厂化生产企业仅æœ?7 å®Óž¼Œ2007òq´äؓ78 å®Óž¼Œ2011 òq´å·²è¾?52 å®Óž¼Œæ•°é‡å¢žåŠ äº? 倍多åQŒå‘ˆçŽ°å¿«é€Ÿå‘展势å¤ß_¼Œäº§é‡ä¹Ÿå‘ˆçŽ°é€å¹´å¢žé•¿çš„趋åŠÑ€‚我国食用菌产量2000 òq´è¿˜ä¸èƒö700 万吨åQŒä½†åˆîCº†2011 òq´äñ”量达åˆîCº†2,200 万吨åQŒæœŸé—´å¤åˆå¢žé•¿çŽ‡è¾‘Öˆ°äº?2.73%ã€?011òq´æ˜¯é£Ÿç”¨èŒè¡Œä¸šå·¥åŽ‚化生äñ”å»ø™®¾é«˜å³°æœŸï¼Œ2012òq´å°†é›†ä¸­é‡Šæ”¾éƒ¨åˆ†äº§èƒ½åQŒå¯¹é£Ÿç”¨èŒäñ”品的ä»äh ¼å½¢æˆä¸€å®šå†²å‡»ï¼Œä¸è¿‡ç”׃ºŽé£Ÿç”¨èŒå·¥åŽ‚化企业规模æ€ÖM½“˜q˜ä¸å¤Ÿå¤§åQŒå†²å‡È¨‹åº¦æœ‰é™ã€?  在食用菌规模化企业扩张浪潮中åQŒä»¥ä¸Šæ“v雪榕为激˜q›ã€?011 òq´ä¸Š‹¹·é›ªæ¦•é£Ÿå“åœ¨æ‹¿åˆ°å¤©æÓ|天图兴华的投资后åQŒçŸ­æ—¶æœŸå†…确定了食用菌工厂化的龙头地位。根据公开资料昄¡¤ºåQ?010 òqß_¼Œå…¶æ—¥äº§é£Ÿç”¨èŒå·¥åŽ‚化äñ”å“?3 吨ã€?011 òq? 月以来,其三大新™å¹ç›®ç›¸ç‘ô投äñ”åQŒæ—¥äº§é£Ÿç”¨èŒ143 吨,预计åˆ?015 òqß_¼Œé›ªæ¦•ç”Ÿç‰©ž®†å®žçŽ°æ—¥äº§é£Ÿç”¨èŒ500 吨,单品产能和æ€ÖMñ”能稳居行业,而广州星河生ç‰?015 òq´æ—¥äº§è¿‘300 吨ã€?  在我国食用菌传统模式生äñ”仍占很大比重åQŒåƈ且还ž®†åœ¨è¾ƒé•¿çš„时间内存在。食用菌生äñ”企业的经营发展与企业的利润密不可分,不同企业间的技术水òqŸë€ç®¡ç†æ°´òqÏxœ‰ç€å·¨å¤§çš„å·®å¼?如单瓶äñ”量、生物è{化率、äñ”品污染率½{?åQŒå¯¼è‡´è¡Œä¸šå†…各企业间的利润率差距非常大。日本食用菌龙头企业åQŒå¥½è‡é“(Hokuto)公司的毛利率åœ?2-40%之间åQŒé›ªå›½èˆžèŒ?Yukiguni Maitake)的毛利率åœ?0-38%之间åQŒä¸”˜q‘几òq´æœ‰ä¸Šå‡­‘‹åŠ¿ã€‚对比我国食用菌工厂化生产企业,上æ“v雪榕生物¿U‘技股䆾有限公司的净利润率高è¾?0%ï½?0%;òq¿ä¸œæ˜Ÿæ²³ã€ç ‹¹ïL»¿é˜³ç­‰å…¬å¸å‡€åˆ©æ¶¦ä¹Ÿèƒ½è¾‘Öˆ°20%ï½?0%。其他一些中ž®ä¼ä¸šï¼Œåœ¨å¾ç«‹è‰¯å¥½çš„企业制度、协调完善äh员配备、核心技术掌握到位、购¾|®å¿…要硬件设备的基础上,也可以获得很好的盈利ã€?/span>

                                                            

                                                          相关标签åQ?a href='/key.aspx?k=%e9%a3%9f%e7%94%a8%e8%8f%8c%e5%b7%a5%e5%8e%82%e5%8c%96%e4%ba%a7%e4%b8%9a%e5%8f%91%e5%b1%95%e7%8e%b0%e7%8a%b6'>食用菌工厂化产业发展现状,

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